Het was een bijzondere week

Een paar weken geleden heb ik een aanstaand bruidspaar thuis gehad. Zij hadden mijn naam doorgekregen en wilden graag met mij kennis maken. Vanaf het eerste begin was er een goede klik en kreeg ik direct het verzoek of ik de bruidstaart voor ze wilde verzorgen. Een voorbeeld had ik al van ze gehad. De […]

Wat is het lang geleden!

Het is alweer april. Wat erg, mijn laatste blog was in november. Ik ga vanaf nu proberen om wat regelmatiger een blog te plaatsen. Een jaar geleden ben ik begonnen met het bakken van taarten en had nooit gedacht dat het zo’n succes zou worden. Inmiddels ook al aardig wat figuurtjes mogen boetseren. Het is […]

Nijntje taart babyshower

Nijntje taart voor babyshower gemaakt

Wat was dit leuk om te maken. Een Nijntje taart voor een babyshower. Ook na het aansnijden van de taart zou niet duidelijk worden of het een meisje of jongen zou worden. Ik vond dit een heel erg leuke opdracht om te maken. Toch wel leuk als je zelf de figuurtjes boetseert. Het is een […]

pepernoten cupcake

Bijna Sinterklaastijd

Nog even en dan is de Sint weer in het land. Ik heb eerder al een taart gemaakt met het Sint thema. Vandaag heb ik cupcakes gemaakt met mini pepernoten (schuddebuikjes). Er zitten niet alleen schuddebuikjes in de cupcake maar ook op de luchtige crème. Soms moet je gewoon dingen uitproberen. Er zullen vast mensen […]

Workshop gevolgd en taart bestelling

WORKSHOP Afgelopen vrijdagavond heb ik een workshop “herst driptaart” gevolgd. Heel leuk en leerzaam. Er waren 10 deelnemers. De drip maken is toch nog wel een klusje. Te warm? Dan dript het zo van de taart af. Te koud? Dan dript het niet. Op mijn taart ging het niet helemaal goed. Maar goed, je kunt […]

Heel Holland Bakt

Afgelopen dinsdagavond naar de opnamen geweest van “smaakt naar meer”. Napraten over de laatste uitzending van Heel Holland Bakt. Deze avond waren alle kandidaten aanwezig. Natuurlijk kon de winnaar Hans niet ontbreken. Het was leuk om te zien hoe zo’n programma gemaakt wordt. Wij (mijn man en ik) vonden het een gezellige avond.

Vakantie weer voorbij

Na een weekje vakantie te hebben gevierd in Spanje zijn we weer lekker uitgerust. Er kan dus ook weer gebakken worden. Deze week twee totaal verschillende taarten/cupcakes bakken.  Begin november ga ik een workshop “herfst driptaart” volgen. Ben benieuwd naar het eindresultaat. Ik heb nl. nog nooit een driptaart gemaakt.

Taarten maken wordt steeds leuker

Vandaag heb ik een prachtige boltaart met konijn geleverd. Wel spannend want ik had nog niet eerder een taart met een 3D figuur gemaakt. Ik vind dat het goed gelukt is om een leuke, vrolijke taart te maken voor de 5-jarige Famke.

Een appeltaart gebakken

Geloof het of niet, ik heb deze week mijn eerste appeltaart gebakken. Hoe anders is dit om te doen. Lekker, maar toch. Ik geloof dat ik liever “gewone” taarten maak. Nu voor komende dinsdag een mooie boltaart maken.

Het is zover, mijn website gaat online

Mijn website gaat online. Ik heb er met één van de kinderen (Martijn) hard aan gewerkt. Het ging niet altijd even gemakkelijk maar wij vinden zelf dat het resultaat er mag zijn.  Ik ben er trots op. Ik zou het leuk vinden om te horen wat jullie van de website vinden. Is alles duidelijk, mis […]